Cale Fragranze d'Autore Dolce Riso («Кале Фрагранц Дауторе. Сладкий Рис») это самый смелый аромат из всех представленных парфюмерным домом Cale Fragranze d’Autore. Он был создан в 2008 году. Парфюмеры  дали новинке необычное, но очень подходящее по смыслу название – «Сладкий рис». Аромат относится к композициям группы унисекс и  входит в семейство фужерно-пряных ароматов. Не менее привлекателен и неповторим и другой аромат из этой же коллекции – Mistero. Начальными нотами нового аромата от Cale Fragranze d’Autore  стали артемизия, сочный лайм и зеленое яблоко. Сердечные ноты Dolce Riso наполнены ароматами пшеницы, риса и перца. Базовыми нотами аромата итальянские парфюмеры выбрали мускус, нежный аромат ванили  и бобы тонка.